对于很多外卖新手来说，不知道应该怎样去提升外卖门店的经营，也不知道在经营的过程中自家店铺到底存在哪些问题，又应该从哪些方面去改善呢?

　　其实，这最主要的还是在于很多商家都不知道怎样去诊断自己的门店，发现相应的问题以及去改善。所以想要做好一家店铺，我们首先要做得就是去诊断店铺，发现问题，解决问题。

　　1、竞争分析

　　通过对店铺周围的竞争分析，可以清晰的了解到店铺的竞争系数是多少，也更加方便我们了解门店的促销方式、力度、均价、评价，星级以及定位，便于我们做到百战不殆，便于我们对竞争对手又更加清晰的了解，那么我们该如何做到竞争分析呢?

　　产品竞争系数=主关键词搜索结果下商品数量/主关键词销量

　　相对来说就是竞争系数越小，竞争压力越小。

　　比如说汉堡和炸鸡两种品类，我们不知道选择哪种，这时候产品竞争系数可以为我们作出选择性判断。

　　比如说店铺周边汉堡门店的数量为50.月销量约为10000单，那么竞争系数就是=50/10000=0.005

　　店铺周边炸鸡小吃门店数量为100.月销量为12000单，竞争系数为100/12000=0.0083

　　由此可见汉堡的竞争系数小，那么竞争压力也小，所以做汉堡品类是个不错的选择。

　　2、商品分析

　　通过对周边市场商品的分析，有利于店铺爆款产品和引流产品的打造，也更加明确店铺多余产品的淘汰。

　　比如说我们是做小吃披萨的，我们发现商圈镀金烤鸡翅的销量很高，那我们可以将鸡翅可以作为店铺的引流产品，因为我们店铺主打的是披萨，因为引流产品不能作为主食产品。而鸡翅作为商圈的热销产品可以很好的为店铺带来订单量。

　　我们还可以从热搜方面下手，我们可以打开外卖app，点击顶部的搜索，就可以看见目前外卖上面的热门搜索关键词。而对已这些热搜商品有利于商家研发新的产品类型有一个指导性的意见，也便于商家在设计商品名称的时候有一个考虑因素。

　　3、流量诊断

　　通过店铺流量的诊断，可以清晰的了解店铺的曝光人数，次数，店铺的排名等等。

　　1)曝光人数：一般外卖商家可以通过店铺后台了解近几天的曝光人数。通过对曝光人数的分析我们可以清晰的了解到店铺每个月的曝光量有多少。如果我们想要达到每个月的目标单量，那我们就可以从目前的客单价和转化率去倒推还需要增加多少曝光量。

　　2)曝光次数：这个便于我们去分析目前的曝光次数有多少，平均每个人看见的次数是多少，也方面我们了解目前的排名和用户展示的情况。

　　3)列表排名，搜索排名：便于我们了解目前店铺的排名情况和还有多大的提升空间。

　　总结：

　　餐慧外卖代运营，专注于美团，饿了么线上运营，助你提升外卖单量!