随着外卖的不断发展,外卖行业竞争越加激烈,作为一名外卖商家,我们都希望自家的菜品可以达到客户的预期值,得到客户的认可,但.....
随着外卖的不断发展,外卖行业竞争越加激烈,作为一名外卖商家,我们都希望自家的菜品可以达到客户的预期值,得到客户的认可,但是在行业竞争如此激烈的今天,各个竞争对手为了让客户能够进店下单也是想尽的各种办法。那么我们如何才能让客户心甘情愿的进店下单呢?今天我们就来分享几种方法,希望对各位商家有所帮助。
1、店铺装修下手
有些商家可能有这样的发现,每次进店量有这么多,但是下单的却少之有少,这是由什么原因造成的呢?这个时候可能就是店铺的装修除了问题、
俗话说,一道好菜足以用“色香味俱全”来评价,这足以看出视觉的重要性。对于商家来说,好的店铺装修就是一块敲门砖,可以直接的吸引顾客下单。
在菜品口味,质量都没有什么问题的情况下,想让客户心甘情愿的下单,不如从店铺的装修下手,比如说改善菜品图片,优化店铺菜单,完善店铺形象等等来提高我们店铺的下单量。
2、满减优惠
各种满减优惠活动是客户最想看见的,因为有有大多数的客户都有占小便宜的心理。比如说“满一斤送一斤”“第二杯半价”这是不是看起来相当诱人。在外卖平台上,我们常见的就是“满30减15”“满60减30”的这种优惠活动,还有些商家会设置一些折扣菜或者发一些现金卷,这大大的提高了顾客的下单欲。
3、店铺菜单下手
好的菜单,不仅代表客户对店铺的第一形象,还可以直接促进客户下单。菜单的完善包括菜菜品的分类,菜品套餐的设置,菜品的名称,图片,菜品描述,规格等等。
通过菜单的完善,商家要保证店铺菜单分类清晰,排序合理,描述完善,这样可以给我们顾客一个好的体验,还可以增进商户之间的交流,促进客户下单。
4、定期推出新品
如果一家店铺常年只销售固定的几种菜品,就算口味再好,客户也会吃腻,所以为了让我们的老顾客心甘情愿点自家店铺的外卖,我们商家一定一定要根据客户的口味研发不同的菜品,现在的消费者都是喜新厌旧的,只有不断的“惊喜”才能让他们心甘情愿的留下来。
5、组合套餐
组合套餐是什么呢?就是店铺的组合套餐要比单独购买其中的每个产品都要便宜。这样的优惠,是很多消费者乐于看见的,会促进消费者的下单欲望。而对于商家来说,一点点小小的优惠不仅可以促进顾客心甘情愿下单,还可以提升店铺的单量。
总结:
做餐饮,想让我们顾客自己找到店铺,心甘情愿的下单,不是一件容易的事儿,这还需要我们商家不断的去学习,去探索发现。
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